Filetto vegano 3D a base di barbabietola e piselli, con caponata. || Gluten Free e Vegano...

Tartare vegana con barbabietola e guacamole. || Vegano....

Risotto al cavolo nero nero e limone, con gel allo zenzero e sesamo. || Gluten Free e ...

Risotto al pepe rosa con menta, stracciatela e gamberi, polvere di campari. || Gluten Free ...

Un sigaro di cialda croccante con mousse al pistacchio...