soffici polpette vegane con polenta fritta || vegano (+ fonduta || vegetariano)...

La nostra leggendaria zuppa di cipolle servita nella pagnotta...

Risotto al Castelmagno e nocciole al profumo di tartufo || vegetariano || senza glutine || ...

Risotto alla crema di zucca con mostarda e amaretti || senza glutine || vegetariano ...

Risotto ai funghi porcini e mirtilli || vegetariano || senza glutine || Vino consigliato: ...

Risotto alla barbabietola con robiola di Roccaverano, pere e pistacchi || vegetariano || ...

dal cuore morbido...

Versione NY con frutti di bosco o pistacchio...

Un sigaro di cialda croccante con mousse al pistacchio...

anche in versione senza glutine...